“脑满肠肥”一词,出自《北齐书·琅邪王俨传》,形容终日饱食的剥削者大腹便便,肥胖如猪的形象。
“再胖下去,小脑瓜该挂油了!”
“东北老铁”们小时候可能经常从长辈嘴里听到。这句家长叮嘱孩子要注意控制体型的嗔怪,已经暗示了脂肪和脑子之间的关系。
近日,首都医科大学附属北京友谊医院科研团队的研究成果显示:“肚子越大,脑子会越小。”想象一下,当你的肚子日益隆起,大脑却在不知不觉中持续“缩水”。这并非危言耸听,科学研究已经证实,肥胖,尤其是腹部肥胖,与脑健康之间存在着千丝万缕的关联。
肥胖是大脑早衰的“元凶”之一
“脑满肠肥”在医学上可以理解为肥胖状态下大脑和腹腔脏器的同步变化。研究发现,较高的累积身体质量指数BMI [BMI = 体重(千克)/身高(米)的平方]与脑体积较小、脑白质病变范围较大和脑微结构异常有关。
具体而言,对于45岁以下的成年人,累积BMI大于26.2kg/m2会导致脑体积实质减少17.9毫升,脑灰质体积减小13.4毫升,脑脊液减少17.9毫升,相当于大脑提前老化了12年。对于60岁以上的老年人,高累积BMI则会导致脑白质病变区域扩大6毫升。
数据表明,肥胖不仅仅是皮下脂肪的堆积,还会影响大脑的宏观和微观结构,进而影响认知功能。
肥胖伤脑,关键在于供血不足
肥胖与认知能力之间的关系早已引起科学界的关注。
2020年,《柳叶刀》子刊发表的一项研究表明,内脏脂肪堆积和BMI升高均与认知能力下降之间存在因果关系。具体而言,内脏脂肪每增加0.27千克,认知能力便会随之下降,相当于认知年龄衰退了0.7年。
这一发现令人担忧,因为它预示着中年肥胖可能会增加晚年认知能力下降的风险,特别是记忆力、执行功能和学习能力的降低。
肥胖如何影响大脑?
首先,肥胖会导致人体动脉硬化或血管内粥样斑块形成,从而影响大脑的血液供应。大脑是一个高度依赖血液供应的器官,它需要充足的氧气和营养物质来维持正常的功能。当血管出现问题时,脑细胞就像缺水的庄稼,逐渐枯萎、凋亡,进而导致脑功能下降。
其次,肥胖还会引发炎症反应和氧化应激反应,对大脑的神经元造成损害。神经元是大脑的基本单位,负责传递和处理信息。当神经元受到广泛损害时,人的脑功能就会受到影响,出现认知障碍、记忆力下降等问题。
此外,肥胖还与高血压之间存在密切关联。身体肥胖会导致脂质和糖代谢紊乱、水钠储溜、肾上腺皮质功能亢进、心脏负荷增加、交感神经兴奋性增加等一系列问题。这些不利因素叠加作用,最终危害全身血管,造成难以控制的高血压,脑子也无法幸免。
“管住嘴”+“迈开腿”可逆转大脑早衰
面对肥胖对大脑的威胁,我们应该如何应对呢?
首先,保持健康的饮食习惯。减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入,增加蔬菜、水果、全谷物等富含纤维和维生素的食物。同时,可以多吃一些富含Omega-3脂肪酸的食物,如鱼类、坚果等,有助于改善脑功能。
其次,保持适量的体育锻炼。适量运动可以促进血液循环,提高心肺功能,为大脑提供充足的氧气和营养物质。建议大家选择散步、慢跑、游泳等有氧运动方式,每周至少进行150分钟的中等强度运动或者75分钟的高强度运动。
此外,保证充足的睡眠并适当释放压力。睡眠是大脑修复和更新的重要时期,长期睡眠不足会加快脑细胞老化,影响脑功能。因此,要保持规律的作息时间,保证每晚7-9小时的高质量睡眠。同时,还要学会合理应对压力,保持良好的心态和情绪状态。
最后,要定期进行体检和筛查。通过监测血压、血糖、血脂等指标,及时了解自己的健康状况,预防脑血管疾病和其他慢性病的发生。如果发现异常指标,要及时就医并接受专业治疗,做到一级预防、治未病。
来源:科学时报
原标题:“肚子越大,脑子越小”并非危言耸听